Je suis Mélanie, j’ai 36 ans, je suis infirmière et je vis près de Lille.

 En 2008, on m’a diagnostiquée la maladie cœliaque (grâce une fibroscopie et une prise de sang). Cette maladie est aussi connue sous le nom d’intolérance au gluten. Je suis probablement malade depuis 2005 (début des symptômes).

 Voyager est une passion que je partage en général avec mon mari, Rémi, 37 ans, infirmier également.

 Sur ce blog, vous trouverez une partie avec mes récits de voyage et une autre avec des adresses sans gluten. Ces dernières peuvent évidement servir à tout le monde. En effet, Rémi (qui mange normalement) se souvient encore de ce merveilleux sandwich sans gluten pour lequel on a marché presque une heure dans Philadelphie et de cette délicieuse pizza à Budapest. Les adresses sans gluten ont toutes été testées sinon je le précise.

 Les prix que je donne sont au moment où nous avons fait le voyage.

 Sauf mention contraire, les photos sont de nous.

 N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire sous les articles, ça me fait toujours plaisir.

Bonne lecture!