Où manger sans gluten à Venise?

 Manger sans gluten (senza glutine en italien) en Italie est vraiment très facile. Quand je suis allée à Venise, j’ai visité ma 6eme ville italienne, je n’étais donc pas inquiète et je n’ai regardé que la veille où je pourrai manger.

 La première adresse dont je vais vous parler n’est pas une adresse que je vais vous recommander mais je préfère en parler justement pour que vous évitiez d’y aller: Pizzeria-Trattoria Ae Oche, 1552 Calle del Tintor. Je me suis régalée, c’est certain mais quelques heures après j’ai été malade (très malade).

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 Le lendemain, je suis allée dans une boutique 100% sans gluten, Mea Libera Tutti, 3762/63 calle de la Racchetta. La gérante à qui j’ai raconté mon histoire m’a confirmée qu’effectivement, ce restaurant ne convenait pas aux intolérants au gluten. Sa boutique est vraiment géniale: j’y ai trouvé des pâtes impossible à acheter en France, des biscuits… Les prix sont normaux, rien à voir avec la France. De plus, elle a été adorable avec moi car elle a pris mon Cartoville et m’a notée toutes les adresses sans gluten de Venise où être sûr de ne pas être malade. Je n’ai malheureusement pas pu tout tester car nous ne sommes restés que deux jours mais je vous les partagerai quand même.

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 Nous avons déjeuné à Al Tintoretto, 2578 Fondamenta Della Misericordia. Nous avons mangé en terrasse, au bord d’un canal: superbe. Le repas était délicieux (une pizza) et je n’ai absolument pas été malade.

 

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Certains diront que c’est de la malbouffe mais quand je suis dans une ville qui propose du Mcdo sans gluten, j’y vais. A Venise, comme dans toutes les villes italiennes où je suis allée, vous pouvez manger un burger sans gluten. On a pris à emporter  pour manger au bord d’un canal (ok on mange Mcdo mais avec une jolie vue). Je n’ai pas été malade.

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 Qui dit Italie, dit glaces. Chez Grom (Campo San Barnaba), glacier italien que j’ai découvert à New York, vous pouvez manger de délicieuses glaces en pot sans gluten (tous les parfums ne le sont pas, à vérifier avant de commander donc). Un peu par hasard, en passant dans la rue Salizada San Lio (j’ai oublié de noter le numéro de la rue et le nom mais la rue est assez petite et c’est écrit sur la façade), j’ai mangé un glace avec un cornet (!) sans gluten. La glace n’est pas la meilleure que j’ai mangée mais ça changeait de la glace en pot.

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Deux adresses données par la gérante de la boutique sans gluten que je n’ai pas testées:

  • Ristobar, 2024 San Polo.
  • La Vecia Cavana, 4624 Rio Terra S.S. Apostoli

 

Bon appétit!

 

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