Je suis partie avec une liste assez importante d’adresses sans gluten à Florence. Je n’ai pas pu tout tester car je n’avais pas assez de repas à faire sur place!

Lorenzo de Medici:

  J’ai découvert ce  restaurant  par hasard. J’ai mangé une délicieuse pizza sans gluten et je n’ai pas été malade.

Trattoria da Garibardi: 

Ici, j’ai complètement halluciné: ils ont deux cuisines, une “normale” et une sans gluten!!! J’ai mangé de très bonnes pâtes et je pense qu’il est inutile de préciser que je n’ai pas été malade.

Ciro and sons:

 Pour notre dernier soir, nous avons diné dans ce chouette restaurant (il parait qu’on y mange la meilleure pizza sans gluten du monde mais pour moi la première place reste à New York). La pizza (oui encore, je sais!) était quand même très bonne. Et en dessert, on a pris un délicieux tiramisu pour deux.

Bon appétit!