Où manger sans gluten à Yosemite?

 Nous avions une glacière avec nous et nous n’avons pas regretté. Cela permet d’acheter  des sodas et de l’eau dans les supermarchés et d’avoir toujours une boisson fraîche avec soi.

 Le plus simple pour manger sans gluten dans ce genre de parcs, ce sont les sandwichs. Pain acheté à San Francisco, fromage acheté à Yosemite Village (d’ou la glacière), couteau prévu dans mes bagages et c’est parti!

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Le soir j’ai eu la chance de dormir dans un hôtel (Virginia Creek Settlement, 70847 Highway à Bridport)  qui avait un restaurant qui proposait des produits sans gluten dans sa carte.

 L’offre glutenfree était tellement importante que je ne savais pas quoi choisir. J’ai finalement opté pour un délicieux burger. Je n’ai pas été malade. Attention le restaurant ferme assez tôt (21h l’été).

 Ils proposent également un petit déjeuner que je n’ai pas testé où ils servent des pancakes, des toasts et des céréales sans gluten.

 

Bon appétit! 

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