À propos

 Je m’appelle Mélanie, j’ai 31 ans, je suis infirmière et je vis dans une  ville à côté de Lille.

 En 2008, on m’a diagnostiquée la maladie coeliaque (par une fibroscopie et une prise de sang). Cette maladie est aussi connue sous le nom d’intolérance au gluten. Je suis probablement malade depuis 2005 (début des symptômes).

 J’adore voyager. Je voyage surtout aux Etats Unis et en Europe, essentiellement avec mon mari, Remi.

 Sur ce blog, vous trouverez une partie avec  mes récits de voyage et une autre avec des adresses sans gluten. Ces dernières peuvent évidement  servir à tout le monde. En effet, Rémi (qui mange normalement)  se souvient encore de ce merveilleux sandwich sans gluten pour lequel on a marché presque une heure dans Philadelphie et de cette délicieuse pizza à Budapest. Les adresses sans gluten ont toutes été testées. Je ne mets que celles où je ne suis pas allées si elles ont été conseillées par une personne intolérante au gluten.

 Les prix que je donne sont au moment ou nous avons fait le voyage.

 Toutes les photos sont de nous.

N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire sous les articles, ça me fait toujours plaisir.

 

Bonne lecture!

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